DIETA Y NUTRICIÓN ODONTOLOGICA
Dieta y Nutrición Odontológica
Antes de comenzar con la definición y explicación del tema, puedes comprender que significa la dieta?
Si tu respuesta fue "no" entonces estas a tiempo de enterarte algo muy importante que forma parte de nosotros cada día, si tu respuesta fue "si" entonces podrás reforzar tus conocimientos acerca de la dieta!DIETA
Es el habito alimentario, la cantidad de alimentos y bebidas que proporcionamos a nuestro cuerpo
Ahora, ¿Cómo sabemos que la cantidad de alimentos y bebidas que ingerimos es la adecuada?
Para ello debemos de saber que existen algunos tipos de dieta ¿puedes identificar el tuyo?
TIPOS DE DIETA
origen vegetal y animal es origen animal en su mayoría. origen vegetal en su mayoría.
la dieta mas frecuente.
DE LA ZONA MEDITERRANEA PALEO
nutrientes: carbohidrato, grasas diterraneos y consiste en una como lo hacían en la prehis_
y proteínas dieta equilibrada toria
y proteínas dieta equilibrada toria
NUTRICION
Es el proceso biológico en el que los organismos asimilan y utilizan los alimentos para transformarlos en nutrientes
TIPOS DE NUTRICIÓN
CLASIFICACIÓN DE NUTRIENTES
.- Según su importancia
- Esenciales: Nutriente requerido para la función fisiológica normal que no se sintetiza en el cuerpo y por eso debe obtenerse de otra fuente alimentaria, tales como algunos aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas y minerales.
- No esenciales: Aquellos que nuestro si puede producir, tales como: alanina, arginina, acido glutámico, glutamina, glicina, histidina, prolina y serina.
.- Según la cantidad
- Macronutrientes: Nutrientes requeridos en grandes cantidades, tales como: Glúcidos, proteínas y lípidos.
- Micronutrientes: Nutrientes requeridos en pequeñas cantidades, tales como: Vitaminas y minerales.
.- Por su función
- Energéticos: Aquellos nutrientes que el cuerpo requiere para adquirir energía, tales como: Carbohidratos, lípidos y proteínas
- Plásticos o estructurales: Aquellos nutrientes que intervienen en la construcción de estructuras corporales, en el mantenimiento y reparación de los tejidos, tales como: Proteínas y sales minerales
- Reguladores o catalíticos: Aquellos nutrientes que controlan y ajustan las reacciones bioquímicas que permiten el buen funcionamiento celular, tales como: Vitaminas, minerales, fibras y agua.
IMC
Sabes que es el IMC? Pues en el siguiente video te lo explicaremos!
Comentarios
Publicar un comentario